主夫がつくる黒ムツの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに生姜、醤油、砂糖、料理酒、水を入れ火にかける。

2. 2

   沸騰し始めたら、黒ムツを加えてアルミホイル等で落とし蓋をする。

3. 3

   ５分ほどたったら、落とし蓋を外し、水分が少なくなるまで煮る。

4. 4

   お皿に盛り付けたら完成です。