キャベツとオニオンのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさに切る、玉ねぎはくし形切りにする
- 2 鍋に水を沸かし、キャベツと玉ねぎを柔らかくなるまで煮る
- 3 柔らかくなったら、コンソメ、塩こしょう、マジックソルトで味付けをする
- 4 お椀やカップに入れ、フライドオニオンをかけたら完成!
きっかけ
ポトフを作ろうとしたけど他の野菜がなかったのでキャベツと玉ねぎだけで作りました
おいしくなるコツ
にんじんやじゃがいもを入れてもいいですが、なくてもフライドオニオンを入れることで風味が増します。
- レシピID:1490016199
- 公開日:2022/01/27
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