キャベツとオニオンのコンソメスープ レシピ・作り方

キャベツとオニオンのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
キャベツと玉ねぎだけのコンソメスープにフライドオニオンをかけました!シンプルだけどおいしいです!

材料(4人分)

  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 700㎖
  • コンソメ 2個
  • 塩こしょう 少々
  • マジックソルト 少々
  • フライドオニオン 大さじ3

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切る、玉ねぎはくし形切りにする
  2. 2 鍋に水を沸かし、キャベツと玉ねぎを柔らかくなるまで煮る
  3. 3 柔らかくなったら、コンソメ、塩こしょう、マジックソルトで味付けをする
  4. 4 お椀やカップに入れ、フライドオニオンをかけたら完成!

きっかけ

ポトフを作ろうとしたけど他の野菜がなかったのでキャベツと玉ねぎだけで作りました

おいしくなるコツ

にんじんやじゃがいもを入れてもいいですが、なくてもフライドオニオンを入れることで風味が増します。

  • レシピID:1490016199
  • 公開日:2022/01/27
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カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎスープ玉ねぎキャベツ
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