超簡単キャベツ酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ1/4を小さくざく切りにする。

   

2. 2 沸騰したお鍋に切ったキャベツを入れて煮立たせる。

   

3. 3 キャベツがしんなりしたら、火を止める。茹で時間は、歯応えが欲しい方は短め、柔らかめの方は長めでお好みでお選び下さい。
   この茹で時間は強火で3分です。

   

4. 4 ザルにあげて、粗熱をとってしっかり搾る。(時間がない方は、水にさらしてすぐに絞る)

   

5. 5 ミツカン　カンタン酢と砂糖で味つける。

   

6. 6 ごま(白黒)をまぜて完成です。

   

7. 7 少し置くと、美味しく頂けます。