材料（2人分）
- 鶏胸肉
- １枚
- ◯酒
- 大さじ1
- ◯にんにくチューブ
- 少々
- ◯塩胡椒
- 少々
- ◯マヨネーズ
- 大さじ1程度
- 片栗粉
- 鶏胸肉全体につくくらい
- ●中濃ソース
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ2
- キャベツ千切り
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉はフォークで刺して一口大にきり、◯を揉み込みます。
-
- 2
- 15分ほど置いたら、全体に片栗粉をつけます。
-
- 3
- 分量外のサラダ油少々をフライパンにひいて2をカリッと焼きます。
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- 4
- 一度皿に移して、キッチンペーパーで油を拭いたら●を入れて煮立たせます。
-
- 5
- 鶏胸肉をソースに絡めて出来上がり。
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- 6
- キャベツの千切りと食べると美味しいです
おいしくなるコツ
鶏胸肉を焼いた後の油は拭き取ってください
きっかけ
鶏胸肉を美味しく食べたくて
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