夏野菜キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。にんにくを油でいため香りを立たせたら、玉ねぎ、挽肉の順番で炒める。

2. 2

   角切りにしたトマトを入れる。火が通ったらカレールーも入れる。

3. 3

   ピーマン、オクラ、ナスを食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。

4. 4

   ご飯とカレーを皿にのせ、炒めた野菜をその上に乗せてできあがり。