トマトと牛乳の冷製ポタージュ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしてプチトマトとオリーブオイルで炒めます。水と一緒にミキサーに入れてよくミキサーにかけます。
-
2
ザルで1を濾して沸騰するまで火にかけます。
★を加えて味を整えたら牛乳を加えてひと煮立ちさせます。
冷やしたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- プチトマトコーンスープ・ポタージュ
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カズタ2021/08/19 20:38美味しかったです!