隠し味に味噌入り親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形切り、鶏肉は一口大に切る

2. 2

   フライパンにめんつゆ、水、味噌、和風だしを入れ煮立たせる

3. 3

   鶏肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮る

4. 4

   みりんを入れ、卵を溶いて回しかける

5. 5

   軽くかき混ぜたら火を消して、蓋をして余熱で卵が少し固まったら完成！

6. 6

   ごはんにかけて、お好みで七味やきざみのりをかけて召し上がりください。