簡単☆めんつゆ揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐を6等分しキッチンペーパーで水気をとる。
- 2 6等分した絹ごし豆腐に片栗粉をまぶす。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ、絹ごし豆腐全ての面に焼き色をつける。
- 4 オクラは板ずりしうぶ毛を落とし、ヘタを落とし額の部分を落とす。絹ごし豆腐が焼けたら、お皿にうつし、次にオクラを軽く焼く。
- 5 めんつゆと水を混ぜ合わせ火にかけ、沸騰させ水溶き片栗粉を入れトロミをつける。
- 6 豆腐の入った器に汁と大根おろし、オクラをいれ完成♪
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umauma5552021/08/25 17:27
オクラの代わりに大葉のせました！
美味しかったです♪
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