筋肉もりもりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を15分くらい茹でて、かたゆでにします。

2. 2

   レタスは流水でサッと洗い、水を切っておきます。

3. 3

   かいわれを3分割ぐらいに切ります。

4. 4

   玉ねぎは薄くスライスします。
   塩水に浸けてしばらくおいておきます。

5. 5

   そのまま食べられる蒸し大豆を使います。

6. 6

   カニかまは手で粗めに割きます。

7. 7

   国産鶏肉サラダチキン
   (ささみ肉プレーン)を使います。

8. 8

   サラダチキンを薄くスライスします。

9. 9

   玉子が茹で上がったら、冷たい流水で、一気に冷やします。
   水を掛けながら、殻を向くとスルッと素早く剥くことが出来ます。

10. 10

    殻を向いた茹で玉子を
    輪切りにします。

11. 11

    大きめの深めのお皿に、
    一口大に手で割きながらレタスを盛り付けて、サラダチキンとカニかまを真ん中に盛ります。

12. 12

    4.の玉ねぎを良く絞り、上に盛ります。
    かいわれと蒸し大豆、輪切りにしたゆで玉子も盛り付けて出来上がり。
    お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。