野菜の千切りとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんをスライサーで千切りにします。
   さつまあげは大根などに合わせて千切りにします。
   いんげんとしめじを一口大に切ります。

2. 2

   1をごま油を熱したら鍋で炒めます。

3. 3

   大根とにんじんがしんなりするくらいまで炒めたら、★を加えて中火で煮ます。
   水気がなくなるまで中火で煮たら一度冷まして味を染み込ませて完成です。