さば煮と里芋のカリもち焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスチーズを割いて切り餅を1センチぐらいに切ってボウルにいれる。

2. 2

   茹でた里芋とさば煮を1のボウルに入れて、里芋をつぶしながら混ぜる。

3. 3

   2のボウルに片栗粉、さとう、マヨネーズを入れてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱して油とバターをひいて、2の具をお好み焼きのように丸くひいて蓋をして5分おきにひっくり返して　15分ほど、おもちがとろけるまでやく。

5. 5

   蓋を取り2分ほどで焼き目がこんがりついたら、切って盛り付けます。