生食が美味しい　マッシュルームのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームの石づきを切り落とし、表面うぃ濡れ布巾で拭き、薄くスライスします。

2. 2

   お皿に綺麗に並べる様に盛り付けます。

3. 3

   2のマッシュルーム全体にオリーブ油を掛けまわします。

4. 4

   ３の全体に塩を振りかけ、出来上がりです。