生食が美味しい マッシュルームのカルパッチョ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
マツケン０２８８
色々調べた結果、新鮮なマッシュルームは生食出来るという事なので、さっそく作って食べてみました。風味良く美味しかったのでレシピをご紹介します。
材料（２～４人分）
作り方
-
1
マッシュルームの石づきを切り落とし、表面うぃ濡れ布巾で拭き、薄くスライスします。
-
2
お皿に綺麗に並べる様に盛り付けます。
- 3 2のマッシュルーム全体にオリーブ油を掛けまわします。
- 4 ３の全体に塩を振りかけ、出来上がりです。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
マツケン０２８８
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