ゴボウのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴボウは斜め薄切りにし、水に10分ほど浸しアクを抜きます。
水気をペーパータオルでとり、片栗粉をまぶします。
-
2
フライパンにバターを入れ、ゴボウを焼きます。
両面に火が通ったら、醤油、みりん、砂糖を入れ、とろみが出るまで炒めます。
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