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主夫がつくる簡単パクチーとトマトのサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
主夫マコト
パクチーをたくさん食べられるサラダです。ナンプラーが良く合います。
材料(2人分)
パクチー
6本
ミニトマト
6個
オリーブオイル
大さじ1
ナンプラー
小さじ1
パルメジャーノ・レッジャーノ
お好み
黒コショウ
お好み
作り方
1
パクチーはざく切り、ミニトマトは半分に切ってボウルに入れる。
2
オリーブオイルとナンプラーをボウルに加えて、混ぜ合わせる。
3
お皿に盛り、お好みで上からパルメジャーノ・レッジャーノをすりおろし、黒コショウをかければ、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パルメザンチーズが無しでも美味しくいただけます。
きっかけ
パクチーのサラダが食べたかったので。
公開日:2021/02/13
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ナンプラーを使ったサラダ
トマトサラダ
パクチー
トマト全般
このレシピを作ったユーザ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。
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