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レシピ詳細
ナスと玉ねぎと豚肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ISHIHO
豚肉を甘辛味で
材料(2人分)
豚肉
300g
ナス
2本
玉ねぎ
1つ
★コチュジャン
大さじ1
★酒、みりん
大さじ1
作り方
1
豚肉を一枚ずつにほぐしたら、油をひかずにフライパンで中火で焼きます。
2
豚肉に焼色がついたら、一口大に切った玉ねぎと茄子を加えて茄子がしんなりするまで炒めます。
3
★を加えて混ぜながら炒めて水気が飛んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎと茄子は小さめに切ると味馴染みがよいです
きっかけ
辛いものが食べたくて
公開日:2021/01/12
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ISHIHO
冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。
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