残りモノ和風スープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを袋に書いてある時間茹でる。

2. 2

   しめじをバラしてフライパンに並べて上からオリーブオイルをかけて中火で炒める。
   ※焼き目がつくまで触らない方が美味しい。

3. 3

   しめじを焼いている間に白菜とネギを細めに切っておく。

4. 4

   しめじの両面に焼き目がついたら出しと刻みあげを入れて5分くらい煮る。
   ※しっかり煮た方が刻みあげの出汁がしみでて美味しい

5. 5

   刻みあげをしっかり煮たら白菜とネギを入れて全体をさっと混ぜ、茹であがったパスタを加えたら完成