サムギョプサルビビン麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせて、タレ(ヤンニョム醤)を作っておきます。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスします。

3. 3

   サニーレタスとキュウリは細切りにします。

4. 4

   沸騰した湯でソーメンを茹でて、ザルにあけ水で洗い水気を切っておきます。

5. 5

   サムギョプサルは焼いて、食べやすい大きさに切ります。(お好みで焼くときに塩コショウをしてもいいです。)

6. 6

   ボウルなどにソーメン,切った玉ねぎ,サミーレタス,１を入れ、よく混ぜ合わせます。

7. 7

8. 8

   器に盛り付け焼いたサムギョプサル,キュウリ,煎りゴマをトッピングしたら出来上がりです。