もやしあんかけの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゃべつを一口大に切り、もやしは手で細かめに折ります。ごま油①をフライパンに熱してきゃべつともやしを強火で炒めます。塩コショウで下味をつけます。
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2
★を加えて炒め煮にしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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3
別のフライパンにごま油②を熱して卵を溶いて焼きます。
2にかけたら完成です。
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