IKEA風ミードボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、耐熱皿にのせ電子レンジで10分ほど加熱し蒸す。

2. 2

   蒸したじゃがいもを火傷しないようにフォークなどで潰してバターと混ぜる。

3. 3

   ひき肉をよくこねて3センチ程のボール方にしてフライパンにて焼き目をつける。

4. 4

   ソースを作る。小鍋で固形スープを水200ccで煮溶かし、生クリームを入れ倍量の水で溶いたコーンスターチでとろみをつける。

5. 5

   冷凍グリンピースを解凍し、お好みのお皿にミードボールを盛り付け先ほど作ったソースをかけて、グリンピースを散らす。

6. 6

   お皿の空いているところにマッシュポテトを添え、お好みでジャムを置くとIKEA風ミードボールの完成！