あっという間に簡単！さつまいもの醤油バター煮♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
onchan1203
秋に美味しいさつまいも♡ぐつぐつ煮るだけであっという間にほっくり美味しい一品に！甘くてしょっぱくてご飯も進みます。子どもから祖父母にも人気のメニューです♪
材料（3～5人分）
作り方
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1
さつまいもはよく洗い、一口大に乱切りし、さっと水にさらします。
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2
鍋に水、醤油、砂糖、みりん、白だし、さつまいもを入れ強火でぐつぐつ煮る。
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3
汁にさつまいもが浸らない場合は落し蓋をしましょう。
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4
沸騰したら中火にし10分ほど煮る。さつまいもの柔らかさを確認し、楊枝が通るくらいまで煮えたらバターを入れ溶かす。
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5
弱火でバターが溶けるまで煮ます。溶けたら完成です！
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6
最後に黒ごまをふって出来上がり♡♡♡
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- カテゴリ
- 秋の行楽・紅葉
onchan1203
我が家の味とはなんだろう？定番とはなんだろう？決して料理が得意ではないけれど、コツコツ記録に残してレパートリーを増やしたいと思い備忘録も兼ねて♡
母から教えてもらった家庭の味、我が家の味をいずれこども達に伝えられるようにと思います♡♡♡
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