豚肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、大根おろしにします。水と合わせて沸騰直前まで煮ます。アクが出るので取り除いてください。
-
2
豚肉を加えてさらに煮ます。この際もアクを丁寧に取り除いてください。
-
3
★を加えて水分が半分になるくらい煮たら完成です。
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