ごま油香る唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩で下味をつけます。

2. 2

   ポリ袋に鶏もも肉と★の調味料を全て入れて揉み込みます。一晩冷蔵庫で味を馴染ませます。

3. 3

   別のポリ袋に片栗粉を入れて鶏もも肉を移し、衣をつけます。

4. 4

   フライパンに1cmくらい揚げ油をひいて熱し、揚げ焼きにしていきます。両面焼いたら一度バットに取り、二度揚げしたら完成です。