フライパン一つで♪ディアボラチキンとソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に軽く塩こしょうをする。

2. 2

   フライパンで鶏もも肉を焼く。皮をパリッとさせるように皮面を下にして焼き始めること。肉汁はソースに使うため拭かずにそのまま焼いていく。

3. 3

   鶏肉が焼けたら取り出し、同じフライパンににんにく、玉ねぎ、人参、ピーマンをすりおろして加えます。

4. 4

   弱火で少し炒めて、最後に塩、こしょう、お酢を加えます。鶏肉にソースをかけて完成です。