i@i 小松菜煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を2～3cmに切ります
   
   野菜揚げを半分に切ってから
   そぎ切りのように 薄切りにします

2. 2

   フライパンにサラダ油を大さじ1
   ・小松菜・野菜揚げ・砂糖を入れて 中火～強火でサッと炒めます。

3. 3

   小松菜から 水分が出始めたら
   めんつゆを入れて混ぜ合わせ蓋をして中火～弱火で蒸し煮(約30秒)
   蓋を外してごま油をかけ入れて
   中火で炒め合わせます。

4. 4

   お皿に取り分けたら 沼海老を上に乗せて 煮汁をかけたら
   出来上がりo(^o^)o♪