鶏もも肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩コショウをして下味をつけます。皮を下にして焼いていきます。

2. 2

   焼きめがついたら裏返します。この段階では中まで火が通っていなくてもよいです。両面が焼けたらフライパンから取り出します。

3. 3

   鶏もも肉を焼いていたフライパンでにんにく、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。ここにも塩コショウを少々ふり下味をつけて下さい。

4. 4

   焼いた鶏もも肉を一口大に切りフライパンに戻します。トマト缶を入れ混ぜ合わせ火が通ったら、ケチャップ、コンソメを入れます。
   一度冷まして味が馴染めば完成です。