味噌で作る浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を全て適当なサイズに切る
- 2 味噌2に対してみりん1の割合で、好みの量を鍋に入れる
- 3 弱火で火にかけてアルコールを飛ばしながら、味噌とみりんを一体化させる（私がアルコール弱いので火にかけていますが、お酒弱くなければ火にかけなくて良いと思います）
-
4
ジップロックのなかに野菜と、先程の味噌液を入れて馴染ませる
冷蔵庫で保管して、数日中に食べきる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
発酵食品の味噌を手軽に摂取。