生姜焼きもいいけど…たまにはポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(お好きな部位) 200g
- 玉ねぎ 1/4個～半分
- ★おろしニンニク 小さじ1
- ★ケチャップ 大さじ３
- ★とんかつソース 大さじ1
- ★しょう油 大さじ
- ★砂糖 小さじ2
- ★酒 大さじ2
- 油 小さじ1
- 水 50ml
- コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
ビニール袋豚肉と★を入れ軽く揉みます。
細切りにした玉ねぎも加え冷蔵庫で30分以上休ませてください。
-
2
フライパンに油をひいて、1を焼きます。
-
3
肉に火が通ったら、肉だけ先に取り出し、水を加え少し煮詰め、コショウで味を整えてください。
-
4
肉の上に３のソースをかけたら出来上がりです。
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簡単でご飯にもパンにも合います♪