作り方
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- 1
- にんじんとエリンギとピーマンは縦に細切りにする、鶏肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を合わせて鶏肉につけておく(5分〜)
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- 2
- フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ってきたら、野菜を加えてさらに炒める
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- 3
- 鶏肉を漬けていたタレを入れて、よく炒め合わせる。野菜がしんなりしたら完成
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- 4
- 丼にごはんを盛って、3をかけたら完成！
おいしくなるコツ
調味料の分量はお好みで調節してください。時間がなければ鶏肉を漬けなくても大丈夫です！
きっかけ
疲れて何品も作れないときは丼が一番なので
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