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豆腐ときゅうりのサラダ レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
豆腐ときゅうりを和えただけで1品できます

材料(2人分)

豆腐
1個
きゅうり
1本
ごまあぶら
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
鶏がらスープ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは袋に入れ叩いて割る
  2. 2
    お皿に豆腐を入れざっくりと箸で崩し、1のきゅうりを合わせる
  3. 3
    合わせておいた調味料をかけたら完成!

おいしくなるコツ

洗い物を減らしたければ調味料を合わせておかずにそのままかけて混ぜてもいいです。豆腐が多少崩れます。

きっかけ

豆腐がたくさんあったのできゅうりと合わせて中華風のサラダにしました。

公開日:2019/09/21

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カテゴリ
きゅうりごま油中華サラダ豆腐サラダ絹ごし豆腐

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