里芋☆大根☆がんもどき☆ちくわの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、ボウルに入れ、塩をふってもむ。水で洗ってぬめりを取り、ザルに上げ水気を切る。

2. 2

   大根は皮をむき一口大に切る。がんもとちくわも食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に★の調味料と大根と里芋を入れ、落し蓋をして煮る。

4. 4

   里芋と大根が柔らかくなってきたら、がんもとちくわを加えて煮る。３~４分ほど煮たら火を止め、粗熱が取れるまで置いて完成。