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エッグベネディクト風 レシピ・作り方
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おはし。
コストコのディナーロールで作りました
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1
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材料(2人分)
ディナーロール
2個
卵
4個
ベーコン(ハーフ)
2枚
卵黄
1個
★マヨネーズ
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ3
★レモン汁
小さじ1
★塩
小さじ1/4
こしょう
少々
作り方
1
ディナーロールを半分に切る。
トースターで温める。
2
ベーコンエッグを作る。
→パンの上に置く。
3
耐熱容器に溶いた卵黄と★を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
電子レンジで600wで20秒加熱→混ぜる→20秒加熱→混ぜる。
4
卵の上にかけて、こしょうを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分離しないように泡立て器でよく混ぜて下さい。
きっかけ
家にあるものでソースを作ろうと思いました
公開日:2018/11/13
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