エッグベネディクト風 レシピ・作り方

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おはし。
コストコのディナーロールで作りました
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ディナーロール
2個
4個
ベーコン(ハーフ)
2枚
卵黄
1個
★マヨネーズ
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ3
★レモン汁
小さじ1
★塩
小さじ1/4
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ディナーロールを半分に切る。
    トースターで温める。
  2. 2
    ベーコンエッグを作る。
    →パンの上に置く。
  3. 3
    耐熱容器に溶いた卵黄と★を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
    電子レンジで600wで20秒加熱→混ぜる→20秒加熱→混ぜる。
  4. 4
    卵の上にかけて、こしょうを振る。

おいしくなるコツ

分離しないように泡立て器でよく混ぜて下さい。

きっかけ

家にあるものでソースを作ろうと思いました

公開日:2018/11/13

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カテゴリ
半熟卵その他の惣菜パン

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