なす☆ピーマン☆パプリカ☆エリンギの味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦半分に切ってから斜め切り。野菜は全部約8ミリ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しエリンギをサッと炒める。

3. 3

   野菜を全部加えて炒める。全体にオイルがからんだら、★の調味料を加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしたら完成。