チンゲンサイとなすのうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイは茎は2〜3cm幅、葉は5cm幅くらいに切る、なすは1cm幅くらいの輪切りか半月切り、ピーマンは一口大に切る

2. 2

   フライパンに野菜を入れ、野菜がかぶるくらいの水をいれる

3. 3

   中火で煮込み、水が減ってきて野菜がしんなりしてきたら調味料を入れて混ぜる

4. 4

   野菜に味が染みたらできあがり！お皿に盛ってかつおぶしをかけてお召し上がりください！