材料（４人分）
- ☆ パプリカ
- 2個
- ☆ ピーマン
- 2個
- ☆ 玉ねぎ
- 1/2個
- ☆ 人参
- 1/2個
- ☆ キャベツ
- 1/4個
- ニンニク
- 1個
- 牛ひき肉
- 100g
- 塩・コショウ
- 各少々
- 醤油
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ☆の野菜を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- フライパンに強火でサラダ油を敷いて、刻んだニンニクとひき肉を炒めます。
火が通ったら（1）の野菜を入れて炒めます。
-
- 3
- 全体に火が通ってしんなりしたら塩コショウ･醤油をして出来上がりです。
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