楽しちゃおう!カニカマとエノキのもずく酢 レシピ・作り方

楽しちゃおう!カニカマとエノキのもずく酢
  • 約10分
  • 100円以下
チヨヨ
チヨヨ
市販のもずく酢ってちょっと量が物足りない?
そんなもずく酢が簡単に満足感のある副菜に変身します。彩りも綺麗でおすすめです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 エノキは3等分に切り、レンジで加熱。

    カニカマは割いておく。
  2. 2 1の材料を一旦冷蔵庫で軽く冷やす。
    冷たい方がもずく酢と合わせたときに美味しいので。
    ※お急ぎなら冷凍庫で3分でも大丈夫!
  3. 3 もずく酢を器に入れ、エノキ、カニカマと合わせる。
  4. 4 仕上げに青海苔を振りかけたら完成です。

きっかけ

糖尿病の家族の為に、ボリュームがありつつヘルシーなものを考えました。 作る側も工夫して楽しなければ!

おいしくなるコツ

えのきを一旦冷やす。 もずく酢が生ぬるいとなんだかちょっと…。 あと、青海苔がいい仕事してるので多目にかけると美味しいです!

  • レシピID:1490008744
  • 公開日:2017/10/25
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カテゴリ
もずくえのきカニカマ
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えのき もずく酢 簡単 ヘルシー
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つくったよレポート(3件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2018/09/18 21:25
    楽しちゃおう!カニカマとエノキのもずく酢
    チヨヨさん
    楽して美味しく
    ボリームありで、
    立派な副菜で満足度
    アップでおいしくいただきました。
    (*^-^*)
    ご馳走様でした♡
  • tateten
    tateten
    2018/01/27 19:02
    楽しちゃおう!カニカマとエノキのもずく酢
    えのきでボリュームアップ、カニカマと青のりで彩りもよく、なにより簡単に美味しくできるのが良いですね。ありがとうございました!
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2017/12/01 14:52
    楽しちゃおう!カニカマとエノキのもずく酢
    青のりがイイですね♪おいしかったです。(お返しレポですので、またお返しのお返しとかお気遣いなさいませんよう…でも、今後ともよろしくお願いいたしますね^^)

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