柔らかい～♡我が家の煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はスライスし　白ネギの上の部分はお肉を煮込む際に使います。白い部分は千切りに
   お肉は爪楊枝などで穴を開けます。

2. 2

   お鍋にお肉を入れて焼きます。
   ✤と生姜　ネギを入れて煮込みます。
   弱火で１時間位
   火を止めて　卵を入れる。半熟が好きな方はお肉が冷めてから卵を入れて下さい。

3. 3

   卵がいい感じになったら完成☆

4. 4

   お肉を切って器に盛り　白髪ねぎを飾って　煮汁をかけて出来上がり～♡

5. 5

   次の日は市販のラーメンに煮豚　煮卵　もやし　刻みネギを入れてランチしましたよ。