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レシピ詳細
簡単旨い!鶏肉とアスパラとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
れいちゃっ
バター醤油が素材の旨みを引き立て、とっても美味しいおかずです!お弁当にもおつまみにもオススメです♪
みんながつくった数
8
件
材料(3人分)
鶏肉
100g
エリンギ
3本
アスパラ
3本
バター
10g
塩コショウ
少々
醤油
小さじ2
作り方
1
鶏肉は一口大に切る。
2
エリンギは縦半分に切り斜めに切る。アスパラは斜めに切る。根元の硬い部分はピーラーで皮を剥いてから斜めに切る。
3
フライパンにバターを入れ鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、アスパラとエリンギを加え塩コショウをサッとふって炒める。
4
全体に火が通ったら醤油を回しかけさっと炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に醤油を回しかけてさっと炒めると、香ばしいバター醤油の香りがして美味しくなります!
きっかけ
冷蔵庫にある食材がバター醤油に合いそうだったので作りました。
公開日:2016/09/27
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関連情報
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アスパラ
その他の鶏肉料理
関連キーワード
居酒屋メニュー
冷めても美味しい
バター醤油
簡単
料理名
鶏肉とエリンギとアスパラのバター醤油炒め
このレシピを作ったユーザ
れいちゃっ
初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!
つくったよレポート(
4
件)
2023/04/08 10:07
お弁当に持っていきました!冷めてもおいしかったです!
みさみさ!
作ってくださってありがとうございます(^o^)とっても嬉しいです♪
2022/03/28 20:00
アスパラの代わりにいんげんで作りました!簡単で美味しかったです(^○^)
punimaru
作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪
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鶏肉
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