しらたき de しらリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは軽く洗い1分ほど茹でてざるにあげておく。

2. 2

   鶏胸肉は、皮と脂肪を取り、茹でて、食べやすい大きさに手でさいておく。

3. 3

   ◎の材料をあえる。

4. 4

   にんにくはみじん切りに。

5. 5

   玉ねぎは薄切りに。

6. 6

   ピーマンは薄切りに。

7. 7

   しめじは下の方を切り、ほぐす。

8. 8

   フライパンに薄く油をひき、にんにくを香りがたつまで炒める。

9. 9

   玉ねぎ、ピーマン、しめじを加え、玉ねぎがきつね色になるまで炒める。

10. 10

    鶏肉を加えて炒める。

11. 11

    3であえておいた、◎の材料を加えて、さらに炒める。

12. 12

    しらたきを加えて、ソースがよく絡まるように軽く炒める。

13. 13

    いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و