ものすごーく簡単!新玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎをスライスする。卵を割りほぐしておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、玉ねぎを加え塩コショウして中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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- 3
- 玉ねぎがしんなりしたら卵を流し入れ、塩コショウをして卵がふんわりするまでかき混ぜれば出来上がり。
おいしくなるコツ
良く炒めると玉ねぎが甘くなります。塩コショウは入れ過ぎないように。味が薄い時はしょう油などで調えても美味しいです。
きっかけ
玉ねぎがあったので簡単に炒めものです。