甘酒よーぐるとドリンク レシピ・作り方
材料(1人分)
- 甘酒 100cc程度
- ヨーグルト(プレーン・無糖) 100cc程度
- 氷 好みで3~4ヶ
- ※材料については作り方1に詳細記載有
作り方
- 1 甘酒はさらっとしたタイプのものがおすすめ。ヨーグルトは「なめらか自家製ヨーグルト」レシピID:1490006761を使用。なければ市販のプレーンヨーグルトをよく撹拌して使う。
- 2 グラスに氷を入れ、ヨーグルトを注ぎ入れ、甘酒を注ぐ。マドラー等で混ぜながらいただく。
- 3 ※食欲のない朝にぐっと1杯、熱い午後の休憩にもいいですよ。甘酒もヨーグルトも体にいいらしい。なんとなく美肌作りにもよさそうな味。
きっかけ
甘酒のビンに「甘酒の牛乳割」というのが載っていた。実践したが自分は牛乳特有のにおいが甘酒と合わない気がしたので、ヨーグルトでやってみたらおいしかった。
おいしくなるコツ
甘酒はあらかじめ冷やしておく。市販のヨーグルトを撹拌するのはなめらかにして、ドリンクに適した状態にするため。1490006761「なめらか自家製ヨーグルト」がマイルドでコクがあり、ゆるいのでおすすめ。
- レシピID:1490006793
- 公開日:2016/06/08
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