ササミとキュウリの梅肉和え☆さっぱり副菜 レシピ・作り方

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ドゥルッドゥー
さっぱりなので食欲がない時にお勧めです
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ささみ
2枚
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
キュウリ
一本
梅干し
2個
ごま油
小さじ1
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    ささみは筋を取って、さらにのせ、酒、塩をまぶし、ラップをして片面600wで2分加熱、ひっくり返して一分加熱する。
  2. 2
    中まで火が通っていなければ+で加熱して下さい。

    火が通ったら手でほぐして食べやすい大きさにする。
  3. 3
    キュウリを3cmの細めの短冊切りにする、

    梅干しの種を取ってたたいておく。
  4. 4
    ビニール袋に、梅肉、ごま油、ポン酢を混ぜ、キュウリ、ささみをいれもむ。

    時間があれば冷蔵庫に入れて一時間くらい冷やしておく

きっかけ

夫が食欲がないというので。

公開日:2014/08/30

関連情報

カテゴリ
ささみきゅうり

このレシピを作ったユーザ

ドゥルッドゥー ダイエットを始め、サボっていた料理また始めました(^^; 山とサッカーと旅行と食べることが大好き♡簡単でおいしい料理が好きです。 皆さんのレシピ参考にさせて下さい!

つくったよレポート( 2 件)

2014/11/13 21:11
人参もプラス!簡単でとても美味しかったです!
なしぴろ
おーー!ありがとうございます^ ^美味しそー彩りも綺麗になりますね!!参考になります^o^こうゆうの一個作っといたら夕飯作りも楽ですよね!
2014/09/04 19:25
簡単でサッパリ、とってもおいしかったです! この味すご〜く好きです。 また作ります^^ 素敵レシピ感謝です♪
ユキのママ
とっても嬉しい〜コメントありがとうございます(>_<)元気が出ました!!ありがとう〜

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