余った自家製カレーを、ナシゴレンにリメイク♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日に作ったカレーは、解凍します。
   
   ★カレーは、余った自家製カレーを使って下さいね❤

2. 2

   人参・ピーマン・玉葱は、みじん切りにします。
   
   鶏ムネ肉は、粗挽き肉を使いましたが、無い場合はみじん切りにして下さいね♪

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、②を鶏ムネミンチ→人参→玉葱→ピーマンの順番に強火で炒めます。塩麹を入れて、味付けをします。

4. 4

   ③に炊き立ての白ご飯を入れ混ぜながら、強火で炒めます。

5. 5

   ④に①のカレーを入れます。

6. 6

   別のフライパンで、目玉焼きを作ります。
   
   サニーレタスとミニトマトをお皿に盛りつけたら、
   ⑤と目玉焼きを上にのせます。