塩麹とヨーグルトで美肌力UP❤やみつきになる漬物レシピ・作り方

Name: 塩麹とヨーグルトで美肌力UP❤やみつきになる漬物
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: かぶ 1個; 人参 1本半; ★塩麹 大2; ★朝食ヨーグルト(プレーン味) 大1; ★砂糖 大1; ★お酢 大2; 金ゴマ(白ゴマ、すりゴマもok) 適量

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5分以内
500円前後

駄目だバブルス

今が旬のかぶは、お漬物にすると美味しいですね❤
塩麹とヨーグルトで、まろやかな味になりました❤

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

かぶ: 1個

人参: 1本半

★塩麹: 大2

★朝食ヨーグルト(プレーン味): 大1

★砂糖: 大1

★お酢: 大2

金ゴマ(白ゴマ、すりゴマもok): 適量

作り方

1

かぶは皮を剥いて、１/４に銀杏切りにし、スライサーで薄切りにします。
人参は皮を剥いて、１/２に切り、スライサーで薄切りにします。
2

①をジプロックに入れ、★の調味料を入れ、1時間以上冷蔵庫で時間を置きます。
お皿に盛りつけ、金ゴマをのせたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がある方は、②の工程で、半日以上冷蔵庫に漬け込むと味がしみ込んで美味しいです❤ ゆずの皮がなかったので入れていませんが、入れると香りが増して美味しいです♪♪

きっかけ

かぶが大好きなので、漬物にしました。

公開日：2013/11/23

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このレシピを作ったユーザ

駄目だバブルスご訪問、有難うございます♪♪ 2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪ これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)! これからも宜しくお願いします!(^^)!