切干大根とひじきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 切干大根 40g
- ひじき（レトルトパウチ） 1袋
- にんじん 1/4本
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 切干大根は水で戻しておく。にんじんはせん切りにしておく。
- 2 フライパンに材料を全て投入し、中火でじっくりと炒める。
- 3 汁気をしっかりと飛ばしたら完成です☆
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- 切り干し大根
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はなまる子♪2014/03/04 18:10
切り干し大根去年は作らなかったのでほかのもので代用です（＾ｃ＾） 大気汚染が怖くて天日干しできなくて・・（ーー） ひじき煮ほっくり美味しかったです＾＾*
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