ヨーグルトポムポム・・・リンゴとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型に紙をしいておく
2. 2 リンゴは皮をむいて1/8に切り薄めのイチョウ切りにして塩水（分量外）につけ、ざるにあげてリンゴの水気をよく切っておく
   
   リンゴに小麦粉（分量外）を軽くふっておく
3. 3 ボールに卵、砂糖を入れホイップする
   
   リボン状になれば良い

   

4. 4 ３にサラダ油を少しずつ入れ混ぜる
   
   ヨーグルトを混ぜ込む
5. 5 薄力粉をふるいながら混ぜる
   
   リンゴを混ぜ込む
6. 6 型に生地を入れ、170℃のオーブンで25分程度焼く
   
   冷めてから、粉砂糖を表面にふりデコレションする

   

7. 7 参考
   
   お皿に切ったケーキを入れ生クリームをながし、５ヶ所位にフルーツソースを点々とおき竹串で模様をつける