フライパン一つで★イカとキャベツのスタミナ炒め レシピ・作り方
![フライパン一つで★イカとキャベツのスタミナ炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8f6281202eaf41edab69541c0cf2298374a0bc61.91.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
-
1
イカはワタを取り除き、適度な大きさにカットし、ボウルに入れる。
★印とすりおろしたニンニクとしょうがを入れ混ぜ、漬けておく。 - 2 キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを適度な大きさにカットし、油(分量外)をひいたフライパンで炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、1を汁ごと入れて、イカに火を通す。
- 4 イカに火が通り、野菜に味が馴染んだら味見し、味が薄ければ醤油を追加する。
きっかけ
イカと野菜を、お手軽にたっぷり食べたかったので。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減して下さい。 新鮮なイカを使用すると、臭みが無く美味しく食べられます。
- レシピID:1490003911
- 公開日:2013/07/14
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 油炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
めぐゾー2013/07/25 21:20野菜たっぷり♪♪o(≧∇≦)O〃 とっても、美味しいぃ~♪ご馳走様でしたぁ~♪
フライパン一つでお手軽に完成します。