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旨い!!豚肉と玉ねぎの甘辛丼 レシピ・作り方

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cocoa&nana
このままでも美味しいのですが、我が家は丼で頂いてます。甘辛なので、ご飯もススミマスよ!!
みんながつくった数 19

材料(2人分)

豚肉(こま切れ)など
200g
玉ねぎ
1/2
2個
☆醤油
大2~
☆みりん
大1~
☆砂糖
大1~
三つ葉
1/2束
ご飯
2人分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、豚肉 三つ葉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油を熱し、(分量外)お肉を炒めます。肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。
    ☆入れて味を整えて、煮詰めます。
  3. 3
    卵は溶いて、流し入れ三つ葉を散らして、火を止めて蓋をする。
    卵がいい感じになったら、器にご飯を盛り、③上に盛り付ける。

おいしくなるコツ

濃い味付けなので、お好みで調整して下さい。

きっかけ

豚肉(こま切れ)が安く買えたので、丼にしようとある物で作ってみました。

公開日:2013/06/11

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
簡単!!卵とじ豚丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 10 件)

2021/12/15 20:02
美味しかったです!
mykrk
2021/06/11 19:28
丼にして頂きました! おいしかったです♬
Kえり

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