冷蔵庫の余り物で、節約チャーハン！！レシピ・作り方

Name: 冷蔵庫の余り物で、節約チャーハン！！
Yield: ２
Ingredients: ごま油 大２; 人参 大１/３; 玉葱 大１/４; キャベツ １枚ちぎる; ネギ ３本; ハム ４枚; カニカマ(寿司用) １本; 白ゴマ 大３; 卵 １個; 塩麹 小２; お米 一合

アプリをダウンロードする

駄目だバブルス

節約チャーハンで、お昼にランチ！はいかがですか？

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

ごま油: 大２

人参: 大１/３

玉葱: 大１/４

キャベツ: １枚ちぎる

ネギ: ３本

ハム: ４枚

カニカマ(寿司用): １本

白ゴマ: 大３

卵: １個

塩麹: 小２

お米: 一合

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

野菜を切る。人参・玉葱ネギは、みじん切り。キャベツはせん切り。ハムは細切り。カニカマは一センチに切る。生卵に塩麹をかけて混ぜる。
2

フライパンに、人参・玉葱・ハム・キャベツ・卵・ネギカニカマの順番で炒める。
3

②のフライパンに、出来たてのご飯を強火で一気に炒める。白ゴマ加えて炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でフライパンを動かさずに、一気に炒めることでパラパラのチャーハンが出来ます！白ゴマもパラパラに仕上がるコツです！塩麹を入れているので焦げないように気をつけて下さい！

きっかけ

冷蔵庫の余り物で、簡単に出来ました。忙しい主婦の方にもお勧めです！

公開日：2013/02/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

駄目だバブルスご訪問、有難うございます♪♪ 2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪ これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)! これからも宜しくお願いします!(^^)!