ササミdeヘルシー照り焼きチキン丼 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
chi-chan8810
片栗粉を付けてから焼くので、ササミでもプリッとパサつきません☆
ガッツリだけどヘルシーに!
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

ささみ
約500g
片栗粉
大さじ3
★おろし生姜
ひとかけ分
★醤油
大さじ3,5
★砂糖、酒、みりん
各大さじ3
レタス
3枚
海苔
適量
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1
    ささみを一口大にそぎ切りし、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    油をひいたフライパンで、強火で焼き目を付けるように焼いていく。

    その間に★の調味料を合わせておく。
  3. 3
    両面焼き目がついたら、合わせた調味料を投入!
    絡めながら水分を飛ばす。
  4. 4
    ある程度汁気がとんでテリが出て来たらOK!

    熱々ご飯にレタス、マヨネーズ、ささみ、海苔を盛りつける。

おいしくなるコツ

マヨネーズはなくてもいいです。 火を通しすぎると硬くなるので、完全に火が通る前に調味料を入れてください♪

きっかけ

旦那がダイエット中のため、ササミを使ったヘルシーなメニューを考えました。

公開日:2012/10/26

関連情報

カテゴリ
鶏丼
関連キーワード
ダイエット 高タンパク カフェ ご飯がすすむ
料理名
照り焼き丼

このレシピを作ったユーザ

chi-chan8810 簡単に☆短時間で☆がモットーです!! 毎日の料理や離乳食の記録♪ 息子が卵、牛乳、小麦のアレルギーがあるので アレルギー対応レシピもアップしていきます☆ →アレルギー克服!!! 子供たちも成長し、5人家族になり更に時短で美味しいご飯作り頑張ってます♬

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/12 19:51
炒り卵を添えて!ごちそうさまでした。
rinmama9459
いりたまご、絶対美味しいー!! 私もやります!ありがとうございます♡

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする